Abril Azul: Oficina de culinária ajuda famílias atípicas de Franco da Rocha a lidar com a seletividade alimentar

A Prefeitura de Franco da Rocha organizou na quarta-feira (15) uma oficina de conscientização sobre seletividade alimentar na rotina das crianças neurodivergentes. O evento aconteceu no jardim da Secretaria Municipal de Educação, no Juquery, e reuniu familiares, crianças atípicas, nutricionistas e outros profissionais da rede municipal. 

Com o objetivo de orientar famílias, educadores e profissionais sobre os desafios relacionados à alimentação, a atividade também apresentou estratégias que contribuem para uma abordagem mais acolhedora e eficaz no dia a dia.

Na abertura do encontro, foi organizado um café e uma roda de conversa com o secretário de Educação, Eduardo Reis, e as nutricionistas Fabiana Azevedo, Julieth Costa, Gabriela Souza e Gilsele Aparecida, que explicaram sobre a seletividade e em quais casos ela costuma ocorrer.

Além das orientações teóricas, os participantes acompanharam a preparação de receitas adaptadas, como nuggets saudável, e versões alternativas de alimentos do cotidiano para  ampliar as possibilidades alimentares de forma gradual e respeitosa.

Em conversa com os familiares, o secretário de Educação, Eduardo Reis, abordou o papel da escola na adaptação da alimentação e respeito às necessidades individuais dos estudantes. A orientação é que as unidades escolares atuem em conjunto com o setor de nutrição e com os familiares para garantir uma alimentação adequada e inclusiva.